Bananen pannenkoek met chocola - slank recept en snel klaar!

Bananen pannenkoek met chocola, slank en snel klaar!

Bananen pannenkoek met chocola. Makkelijk, supersnel klaar en geen mens die in de gaten heeft dat dit een héél slank dessert is! En het is een hele smakelijke manier om van je overrijpe bruine bananen af te komen. Dit gerecht is voor twee personen, en is binnen 10 minuten klaar. (Wat een gedoe trouwens hè, of je pannekoek of pannenkoek schrijft…)

Benodigdheden

  • 2 eieren
  • 2 bananen
  • snuf zout
  • theelepel kurkuma (geelwortel)
  • scheutje olie
  • Ovomaltine chocolade poeder

Bereiding

  • Prak de banaan helemaal fijn, kluts de eieren, en roer de hele boel door elkaar, samen met een snufje zout en de kurkuma. Als je een blender of een staafmixer hebt bereik je een nog mooier resultaat.
  • Verhit de olie (in een pan met anti-aanbak laag is een theelepel echt voldoende, zelf gebruik ik een olie verstuiver) en giet het mengsel erin, zet de warmtebron daarna laag, en doe een deksel op de pan, even een paar minuten laten garen.
  • Snij de pannenkoek in vier kwarten, en leg per bord twee kwarten zo’n beetje half over elkaar. Bestrooi vervolgens rijkelijk met Ovomaltine.

Eet smakelijk!

Die pannenkoek nog even wat spannender pimpen?

Leg er wat schijfjes (hand)sinaasappel op waar je de schil van hebt verwijderd, en bestrooi daarna pas met Ovomaltine. Dat maakt dit dessert nog even iets kleurrijker en frisser.

Doe jij Weight Watchers?

Dit gerecht is voor twee personen, en is per portie slechts 3SP, mits je de volgende hoeveelheden aanhoudt: olie 4 ml (ik gebruik een olieverstuiver om de pan mee in te sprayen), 2 eieren maat L (let op, die wegen 65 gram per stuk!), Ovomaltine maximaal 3 gram. Dat is overigens best veel, want dat spul weegt bijna niets.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *