Stof tot nadenken

Geloof jij klakkeloos alles wat je leest? Of onderzoek en check je het ook zelf?

Als ik ergens lees: “slanke brownies”, dan ga ik toch éérst even dat recept narekenen. En staat er ergens bijvoorbeeld zoiets  als: “bittere chocolade werkt tegen ziekte x!”, dan klik ik altijd door naar de bronvermelding. Vaak blijkt de bron een vaag artikeltje te zijn, over een vaag artikeltje, dat óók gaat over een nog vager artikeltje… over een onderzoek met zes muizen.

En als het gaat om dingen die ik niet zelf kan interpreteren, bijvoorbeeld omdat ik geen voedingswetenschapper ben? Dan lees ik graag de conclusies over (degelijk uitgevoerde!) onderzoeken van de mensen die wél voedingswetenschapper of anderszins gekwalificeerd zijn. Ik ben dol op mensen als Jacob Seidell, Martijn Katan, Liesbeth Oerlemans en Marijke Berk en haar team bij “I’m a Foodie”.

Heb je een vraag of een opmerking bij- of over een blog artikel? Schroom je dan vooral niet om te reageren!

Anne-Mieke Bovelett

Definitie van dieet

Dieet en afslanken is niet precies hetzelfde!

/
Dieet is een term die te pas en te onpas wordt gebezigd als synoniem voor afslanken. Maar klopt dat wel?
kipburger - dure grap voor je gewicht

Kipburger, snelle hap, "dure" grap?

/
Anne-Mieke legt uit waarom je met zoiets als een kant-en-klare kipburger de gezonde snelle keuze minder gezond is dan je denkt, en welk lekker en eenvoudig alternatief er voor is.
Calorieën tellen? Dit bord eten bevat evenveel calorieën als een stroopwafel van Albert Heijn!

Calorieën tellen is niet hetzelfde als brandstof bepalen

/
Anne-Mieke legt uit waarom zij de term "brandstof" gebruikt, en waarom ze het nooit heeft over calorieën tellen.
Tomatenpuree heeft wel degelijk Smart Points bij Weight Watchers!

In de puree door tomatenpuree

Tomaat, dat valt ook bij de Weight Watchers in de categorie groente? Ja toch? Da's dan toch nul SmartPoints? Mispoes!