Moedig bananen broodje!

Moedig broodje banaan met basilicum

Banaan combineren met Philadelphia (of zuivelspread), zout en basilicum. Onwaarschijnlijk? Ja, onwaarschijnlijk lekker. En vullend, dat ook.

ingrediënten (voor 1 broodje)

  • 1 plak Brabants roggebrood*
  • Zuivelspread Naturel
  • Halve banaan
  • Snuf zout
  • Snuf kaneel
  • 2 tot 3 fijngehakte blaadjes verse basilicum

Bereiding

  1. 1Doe een royale laag zuivelspread (ik gebruik Philadelphia light) op een plak Brabants roggebrood.
  2. 2Snij de banaan in niet al te dunne plakjes en beleg het broodje daarmee.
  3. 3Strooi er zout op, en daarna royaal kaneel.
  4. 4Strooi vervolgens de vers gehakte basilicum erover.

Nog even over dat Brabants roggebrood

Als je het niet superlekker vindt, gooi het dan eens eerst in de broodrooster. Is een wereld van verschil. Ik haal de mijne trouwens altijd bij de warme bakker (Bongers) in Schaijk. Is luchtiger dan die van Soma. Mogelijk heeft de warme bakker bij jou in de buurt ook een smakelijke versie?

Doe jij ook Weight Watchers?

Als je het bij 1 plak Brabants roggebrood (van Soma) houdt en maximaal 22 gram Philadelphia Light gebruikt, is dit broodje

2 SP

per stuk

Verdeel je het over 2 plakken Brabants roggebrood van Soma, dan is het tezamen 4 SmartPoints™.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *